性能特點(diǎn)

1、 該設備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料在負壓濃縮狀態(tài)下一次完成，工藝簡(jiǎn)單，時(shí)間短，效益高，清洗方便，噪音低，符合國際“GMP”標準。
2、 無(wú)段調速，刮壁翻滾物料攪拌，無(wú)死角。
3、 物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示。
4、 按鈕控制攪拌機、卸料復位。
5、 采用國際先進(jìn)的機械密封。

技術(shù)特性

1、用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
2、特點(diǎn)：物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營(yíng)養不受破壞，物料加熱均勻，效率高節約能源。真空炒制可降低炒制溫度，避免過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化，保持原料原來(lái)的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，縮短炒制時(shí)間。溫度自動(dòng)控制，并且攪拌均勻，自動(dòng)翻蓋，自動(dòng)出料減少勞動(dòng)強度。